Houx, gui, fragon... Les bonnes pratiques pour cueillir ces végétaux utiles à la biodiversité forestière
C’est la saison. Le houx, le gui et le fragon ont la cote en ce moment mais souffrent de cueillettes excessives, trop souvent destinées à une commercialisation illégale. Dans toutes les forêts publiques dont celles d’Île-de-France, l'Office national des forêts (ONF) autorise leur ramassage en petite quantité pour un usage familial. Avant les fêtes, une cueillette raisonnée respectueuse de l’environnement reste la règle.