Quelle quantité de cervidés prélever en forêt ? Une question cruciale dont dépend le renouvellement des forêts ! De quelle façon les forestiers y répondent ? Dans ce dossier, vous saurez tout sur le travail réalisé par les forestiers pendant et après la chasse pour évaluer les populations et leur pression sur la forêt, et donc pour déterminer le niveau d'animaux à prélever à saison de chasse suivante.