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Guide de randonnée
Champignons - l'encyclopédie
| Author | Christian Deconchat, Jean-Marie Polese |
|---|---|
| Editor | Artémis éditions |
| Published in 2002 - 607 pages |
| ISBN 2-84416-145-6 |
Plus de 800 espèces toutes illustrées, la morphologie et la biologie du champignon sont très détaillées ainsi que les caractères à observer pour une détermination précise.
Sont également présentées près de 70 recettes pour se régaler !
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Champignons - l'encyclopédie
Plus de 800 espèces toutes illustrées, la morphologie et la biologie du champignon sont très détaillées ainsi que les caractères à observer pour une détermination précise.
Sont également présentées près de 70 recettes pour se régaler !
Lorsqu'il s'agit d'apprendre à reconnaîre les champignons, domaines ou les meilleurs comestibles côtoient les pires vénéneux, on ne peut aborder la détermination des espèces à la légère.
Cette encyclopédie de référence présente plus de 800 espèces de champignons, toutes illustrées, en détaillant leurs caractéristiques, leurs biotopes, leur comestibilité et les éventuelles confusions.
Comprenant également de nombreuses et délicieuses recette, cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui cherchent une information rapide et précises après ou avant la ceuillette.